须知:提高孩子智力的5种食物

这被消化之后,在大脑里合成胆碱,大脑里的胆碱含量越高,神经传递就越快,机体的思维也随着加快,记忆力也会更加牢固。卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育。卵磷脂在人体不能自行合成,只能从食物中摄取。  富含食物:蛋黄、大豆、猪脑、猪肝、小麦、蘑菇及花生、芝麻和核桃。  3.蛋白质  蛋白质是脑细胞的主要成分之一,如果蛋白质的供给不足则可影响脑细胞的新陈代谢,使婴儿智力发育受阻。含蛋白质的食物经过消化后,人体将其构成自身的蛋白质。蛋白质是是脑细胞的主要成分之一,又是脑细胞兴奋和抑制过程的物质基础,它对人的语言、思考、记忆、神经传导、运动等方面都起着重要的作用。  富含食物:鱼、肉、动物内脏、牛奶和奶制品。  4.铁与锌  铁:大脑的一切活动有赖于氧气的供给,氧气供应充足,大脑活动的频率也就越高,反应随着加快,效率提高,而铁是运送氧气的重要参与者,所以如果缺铁的话,会导致运输给大脑的氧气减少,进而影响到大脑功能。  富含食物:肝脏、蛋类、动物血及菠菜等。  锌:在人体中,锌是分布最广泛的必需微量元素,也是细胞内最丰富的微量元素。缺锌可致DNA和蛋白质的合成障碍,使大脑功能不全,影响小儿智力发育。锌能使大脑这

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夏天吃感光食物皮肤会变黑

这不适,促进皮肤色素斑的形成;多吃新鲜水果食用菌等食物,控制肉、酒、糖类等强酸性的食物的摄入量是保持体液呈弱碱性良好状态,防止和淡化色斑的要则。  胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等,这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。健康的人体体液呈弱碱性的,平时酸性食物与碱性食物摄入不均衡,血液会倾向酸性,从而给人体带来各种不适,促进皮肤色素斑的形成。  以下是专家们为我们介绍的能够帮助防晒远离斑点的食物:  1、富含维生素C的水果、每天喝茶  维生素C可以说是永远的美肤圣品。例如番石榴、奇异果、草莓、圣女果等都富含维生素C;茶类里含有茶多酚,是一种强力抗氧化剂,有研究指出,它比传统维生素A、维生素C、维生素E的抗氧化能力还高。  老话说“吃得愈粗、皮肤愈细”,全谷类含有大量维生素B群及E,都是帮皮肤增强抵抗力及复原能力的重要营养素。  2、豆制品和坚果类  大豆中的异黄酮素是一种植物性雌激素,可以代替一部分女性荷尔蒙的作用,帮助对抗老化,而它也具有抗氧化能力,是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物;植物油多半富含维生素E,帮助抗氧化和消除伤害皮肤细胞的自由基。高维生素E的食物还包括小麦及各类坚果这

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夏天孕妇防晒宜吃5类食物

这的营养成分,这并不是要求你完全放弃食用它们,只要不过度食用或是出门前不要吃就行。导读:随着天气的变暖,户外活动的增多和紫外线的增强,防晒成了女性必做的功课,爱美的准妈妈当然不会落后啦。如果你担心防晒产品对胎宝宝产生不利影响,那就来试试用饮食解决孕期防晒吧!  用饮食解决孕期防晒  营养专家们为我们介绍了能够帮助防晒的食物。  第一,富含维生素C的水果  维生素C可以说是永远的美肤圣品。例如番石榴、奇异果、草莓、圣女果等都富含维生素C。  第二,豆制品类  大豆中的异黄酮素是一种植物性雌激素,可以代替一部分女性荷尔蒙的作用,帮助对抗老化,而它也具有抗氧化能力,是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。  第三,坚果类  植物油多半富含维生素E,帮助抗氧化和消除伤害皮肤细胞的自由基。高维生素E的食物还包括小麦及各类坚果。  第四,谷类  老话说“吃得愈粗、皮肤愈细”,全谷类含有大量维生素B群及E,都是帮皮肤增强抵抗力及复原能力的重要营养素。  第五,鱼肉  经研究发现,一周吃三次鱼可保护皮肤免受紫外线侵害。长期吃鱼,可以为人们提供一种类似于防晒霜的自然保护,还有增白皮肤的作用  另外,准妈妈们还可以避开中午这

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食物帮你撑起“遮阳伞”

这燕麦、花生等,可以提高肌肤对阳光的抵抗力,减少色素沉着。在维生素B族中,维生素B2也叫核黄素,能保持皮肤的新陈代谢正常,使皮肤光洁柔滑、展平褶皱、减退色素、消除斑点,它的主要食物来源包括瘦肉、奶类、蛋类、大豆及其制品和绿色蔬菜。   维生素C 维生素C能中断黑色素生成的过程,可阻止已生成的多巴胺进一步氧化,将其还原为多巴,并能干扰黑色素的生成过程。如果不想被晒黑,不妨多吃些富含维生素C的食物,如西红柿、橙子、柠檬、山楂、柑橘等。   维生素E 维生素E能减少和防止皮肤中脂褐质的产生与沉积,各种坚果、小麦及鲫鱼、海虾、植物油等都是维生素E的良好来源。   维生素A 含有维生素A的食物如菠菜、南瓜、白薯、洋葱、木瓜、芒果、葡萄等具促进新陈代谢、改善皮肤血液循环的功效,多食用可以防止黑色素的形成。   感光食物吃不得   当然,并不是所有的食物都能帮你防晒。事实上,有些食物可能还会“帮倒忙”。   如果你是比较容易长斑的皮肤,就最好别吃“感光”蔬菜,如芹菜、韭菜、芫荽(香菜)等就是感光蔬菜。这类食物吃多了,皮肤经紫外线照射易产生斑点;胡萝卜、木瓜、柑橘、芒果等β—胡萝卜素含量较丰富,但其中的黄色素会让人脸色变黄这

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孕前补叶酸吃什么食物最好

这:  蔬菜有莴笋、菠菜、番茄、胡萝卜、青菜、龙须菜、菜花、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等;  新鲜水果有橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨等;  动物性食品有动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等;  豆类、坚果类食品有黄豆、豆制品、核桃、胡桃、腰果、栗子、杏仁、松子等;  谷物类有大麦、米糠、小麦、糙米等。  专家提醒:蔬菜炒煮叶酸流失多!  南京市妇幼保健院副院长徐芾介绍,叶酸摄入过多会增加患癌风险的说法,在我国还没有相关数据支撑。而我国的烹调方式与国外相比,生的蔬菜及肉类的摄入量要少很多。  她指出,我国大多用炒或煮的方式,因此食物中的叶酸流失很严重。有调查显示,经过烹调损失等多重因素的统计,中国育龄妇女膳食中的叶酸摄入量整体不足200微克每天,远远未达到合格标准。所以,仅靠日常膳食并非孕妇补充叶酸的最佳选择,建议育龄妇女一定要服用叶酸补充剂。  中日友好医院妇产科主任医师卞美璐教授建议,我国的营养膳食指南中推荐准妈妈每日补叶酸400微克,而国外的标准则是800微克,其实怀孕的女性每日补充800微克的叶酸并不会过量,因为叶酸这

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补锌食物都有哪些?

这:瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、小麦、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜。日产生活中除了补充这些,也可以吃伊分子锌硒宝及时补充锌元素,蛋白锌,吸收效果好。高瑞霞 :富含锌的食物很多,比如红色肉类、动物内脏、蛋类、花生等等。 缺锌就要及时补充,单一靠食物补充不全面,也补充不及时,这也是为什么平时也多吃含锌食物也缺锌的原因,等身体不缺锌和没有症状时,平时多注意饮食就可以了。平时饮食补锌 宜多食粗面粉、豆腐等大豆制品、牛肉、羊肉、鱼、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可等食物。含硒丰富的食物有:海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜等第一代是无机锌,比如硫酸锌。它和胃酸结合,产生氯化锌。而氯化锌是强腐蚀剂,对胃肠道有刺激作用,引起恶心呕吐等。第二代是有机酸锌,如葡萄糖酸锌、乙酸锌、甘草锌等,它们是弱酸弱碱盐,和胃酸结合,依然能产生氯化锌,因此有一定的副作用。且因含锌量较高,能拮抗钙铁等营养素的吸收。长期服用能导致缺钙贫血等症状。例如葡萄糖酸锌长期服用会引起下眼线的浮肿。第三代蛋白锌新稀宝牌锌硒宝响铃铛 :最好的补锌商店食物有呖炖蛋宣宣的妈 :牡蛎含锌非常多,多吃一些。再补含锌的维生素。吾爱wo女 :锌:花生、芝麻、可可这

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春季十大致肥食物

这篮中最常出现什么美味?高脂肪、高热量的蛋黄酱沙拉,例如诱人的鸡肉和马铃薯沙拉。但是如何又要美味又要健康?很简单,减少沙拉中蛋黄酱用量、用低脂蛋黄酱替代、添加芥末或新鲜药草、绿色豆类与土豆或是葡萄与鸡等其他健康成分。这样既降低脂肪的含量,又添加了清新的春天气息。春天食用主菜沙拉是个不错的主意,新鲜的绿色食物和蔬菜配上奶酪、croutons(一种小面包干)和蛋黄酱沙拉。但是想想这些高脂肪的配料,还是让餐桌上的主菜简单一些吧!  9、美味的烧烤  春天是烧烤的黄金时间,人们往往迫不及待享用汉堡、热狗、肋排和牛排这些美味。但是,想想自己的体重,还是远离这些高脂肪食物吧!用低热量的家禽、鱼、瘦肉,水果和蔬菜来填满你的烧烤架!  10、椰子  春天流行的虾、奶油馅饼、蛋糕、饼干、冰沙等许多菜式中都有椰子。但是椰子含有饱和脂肪, 1盎司含糖椰子就有129卡路里热量和8克脂肪。通常椰子搭配其它高卡路里食物,比如油炸椰子虾含有大约300卡路里的热量。但是相比较而言,简单虾鸡尾酒的热量少于100卡路里。还是远离那些配有椰子的菜肴吧。当然,你也可以尝试一下脆谷物、烘焙小麦那些低热量的替代品。  春季减肥,大家一定要切忌以上十这

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孕期应多吃的防晒食物

这  第一、谷类  全谷类含有大量维生素B群及E,都是帮皮肤增强抵抗力及复原能力的重要营养素。  第二、富含维生素C的水果  维生素C可以说是永远的美肤圣品。例如番石榴、奇异果、草莓、圣女果、多吃大枣、猕猴桃、等含Vc丰富的水果。  第三、黄红色蔬果  红色、橘黄色蔬果及深绿色叶菜,如胡萝卜、芒果、西红柿、木瓜、空心菜等,都含有大量胡萝卜素及其他植物化学物质,有助于抗氧化,增强皮肤抵抗力。  第四、豆制品类  大豆中的异黄酮素是一种植物性雌激素,可以代替一部分女性荷尔蒙的作用,帮助对抗老化,而它也具有抗氧化能力,是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。  第五、坚果类  植物油多半富含维生素E,帮助抗氧化和消除伤害皮肤细胞的自由基。高维生素E的食物还包括小麦及各类坚果。坚果中含有的维生素E,不仅能减少和防止皮肤中脂褐质的产生和沉积,还能预防痘痘。  第六、鱼肉  经研究发现,一周吃三次鱼可保护皮肤免受紫外线侵害。长期吃鱼,可以为人们提供一种类似于防晒霜的自然保护,还有增白皮肤的作用。  另外,准妈妈们还可以避开中午到下午太阳照射强烈的时段外出,如果外出的话可以带上一把有防晒作用的遮阳伞。  ●孕期少吃光感这

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哪些食物可促进宝宝脑部发育

这可以促进宝宝脑部发育?GoTop  医学的进步,许多研究已经帮父母确认,某些食物有助于头脑的思考与学习。不只是孩子,连大人都可以从聪明的食物中得到好处。建议适量补充下列食物,可使脑神经细胞活跃,增强思考及记忆力,促进智能发展。  五谷类:  黄豆:含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,能健脑。  小麦:富含谷胱甘肽,在硒元素参与下,可使体内致癌物失去毒性,保护大脑,是脑力劳动者保健佳品。  蚕豆:蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等,并含有丰富的胆碱,有健脑作用,考试和脑力劳动者,适当食用蚕豆会有一定帮助。  肉蛋类:  鹌鹑蛋:富含卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,有健脑作用。  蜗牛:所含的酶能化积除滞,谷氨酸和天冬氨酸能增强人体脑细胞活力。  鲫鱼:鲫鱼脑有健脑益智作用。鳝鱼:含丰富DHA和卵磷脂,是脑细胞必不可少的营养素,有健脑益智的功效。  鲈鱼:鲈鱼+牛肝菌,健脑抗癌。鲨鱼:能强体质,健脑益智。  胖头鱼:有祛头眩、益脑髓的功效,常食可健脑益智,增强记忆力。川杛+白芷+胖头鱼,治疗头风。  牛肉:肌氨酸含量最高,可提高智力。  鸡蛋:富含DHA和卵磷脂,对神经系统和身体发育这

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西方认可提升脑力的6类食物

1、健康脂肪:改善脑细胞。大脑细胞结构主要包括健康脂肪,其中最重要的是欧米伽3脂肪酸。大脑需要不断自我修复,增加神经元,因而需要更多更好的欧米伽3脂肪酸。富含该脂肪酸的食物包括:三文鱼、金枪鱼、亚麻子油、菜子油、核桃、小麦油和鸡蛋等。  2、抗氧化剂:保护大脑。随着年龄增大,自由基会随着血液系统攻击脑细胞,若不补充抗氧化剂予以遏制,则会导致大脑记忆逐渐丧失。富含抗氧化剂的食物包括:蓝莓等浆果、西兰花、胡萝卜、大蒜、紫葡萄、菠菜、大豆、茶、西红柿和全谷物等。  3、酪氨酸蛋白:激发脑力。大脑中除了神经元之外,还有帮助大脑传递信号的神经传导物质。酪氨酸和色氨酸等重要神经传导物质不足会导致大脑工作失常。多吃富含此类营养的食物有助于提神醒脑,提高注意力。比如,奶制品、鸡蛋、海鲜、大豆等。  4、水:给大脑补液。轻微脱水就会降低大脑能量,导致记忆受损。专家建议,每天至少摄入1200毫升,相当于每天6杯。  5、维生素与微量元素:必需建材。某些维生素和矿物质是大脑必需的“建筑材料”。其中最关键营养包括:维生素B6、维生素B12、维生素C、铁、钙等,若缺乏会导致学习障碍。可以适量吃些燕麦、牛奶、猕猴桃等。  6、膳食这

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Creativity is the ability to introduce order into the randomness of nature. - Eric Hoffer